神々も食した旨いイカ
 
  須佐 男命
(みこと)いか






須佐の地名は須佐之男命(すさのおのみこと)の伝説が由来といわれ、みどり豊かな山々に囲まれ、日本海の大海原をのぞむ緑と海のふるさとです。
断層が織りなす壮大な大自然の芸術品「ホルンフェルス」や六角柱の柱状節理が整然とならぶ「畳ケ淵」など、豊かな自然と、毛利藩の永代家老「益田氏」をもとに栄えた歴史に恵まれた町です。
そんな大自然に囲まれた豊かな須佐の海の幸が「男命(みこと)いか」です。
標準和名は「ケンサキイカ」。
男命いかは、日本近海に200種類もいると云われるイカの中でも、特に美味しいイカです。
生息海域は、東シナ海から山陰沖が中心で、
須佐漁港の漁船の大半は一年を通してケンサキイカ漁を行っています。 年間漁獲高の半分以上をイカ漁でまかなっており、須佐はイカの町と云っても過言ではありません。ケンサキイカの肉質は、弾力性に富み柔らかく、歯ざわりは適度なコリコリ感が残る素晴らしい素材です。特に活きたままの状態で刺身にして食すると独特の甘味と、芳醇な男命いかの旨味が口の中いっぱいに広がります。「あぁ・・・日本に生まれてよかった」と思う瞬間です。そんな男命いかを、貴方も是非一度お試し下さい。(JA須佐ホームページより抜粋)


御参加の皆さんと 一緒に楽しみたいと思ってますので。。。。

参加希望は若木まで ご連絡ください!
尚企画準備の都合上 早めの参加表明お待ちしております

バイクシティ若木 TEL 0827-31-1166





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ツーリング情報 
2017・9・3(日)
烏賊いか食べに行こうツーリング in 萩
    ⇒ホルンフェルスも行っちゃう!?
  ~道中 各道の駅 スタンプGETにも立ち寄ります!~
 目 的 地  山口県萩市須佐 口福の馳走屋「梅の葉」 
        山口県萩市須佐5010-1 須佐駅の隣
 集合場所  バイクシティ若木
 集合時間  8:00~8:30出発
 経  路  若木発⇒2号線から315号線を東へ⇒須佐 (まだ流動的です!)       
 参加連絡  若木まで(担当:林)
      
ふるってご参加ください♪♪♪

※ヘルメット・グローブ・長袖・長ズボン等、ツーリングに適した服装でご参加ください。

※天候の諸条件により、中止させていただく場合があります。予めご了承ください。